Морс журавлинний

Журавлину переберіть, промийте і відіжміть сік. Закрийте щільно кришкою і приберіть в холодильник.

Мезгу (отжимки) залийте киплячою водою, проваріть 5-7 хвилин і процідіть.

В отриманий відвар додайте цукор, доведіть до кипіння при помішуванні, щоб цукор повністю розчинився і влийте віджатий сік. Охолодіть при закритій кришці.