Гарнір «Овочева фантазія» (2)

→ → Гарнір «Овочева фантазія» (2)

Гарнір «Овочева фантазія» (2)

4 шт. картопля

60 г капуста цвітна

60 г кабачки

1 шт. морква

50 г горошок зелений свіжозаморожений
який горошок вибрати? ми підкажемо

Для соусу:

70 г молоко

1 ч. л. масло вершкове

1 ч. л. борошно пшеничне

Капусту розберіть на суцвіття, кабачки, картоплю і моркву наріжте кубиками. Овочі окремо припустіть в підсоленій воді до готовності. Горошок прогрійте.

Для соусу борошно спассеруйте на маслі, розведіть молоком, посоліть і варіть 5 хвилин.

Підготовлені овочі з'єднайте, залийте приготовленим соусом, посоліть, додайте цукор, мускатний горіх і варіть 5 хвилин.

При подачі на блюдо викладіть овочі, припущені в соусі. Оформіть зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти