Тістечко бісквітне з горіхами

Яйця збийте з цукром до збільшення об'єму в 3 рази, всипте борошно з крохмалем і перемішайте. Викладіть масу на деко, вистелений пергаментним папером, випікайте при 220 ° С.

Для крему масло збийте, додайте ванільну пудру, коньяк, цукрову пудру і, збиваючи, вливайте порціями згущене молоко.

Для сиропу в кип'ячену воду покладіть цукор, нагрійте до кипіння, охолодіть і влийте коньяк.

Бісквіт розріжте уздовж навпіл. Нижній шар просочіть сиропом і нанесіть шар крему. Покладіть на нього другий шар бісквіта, змочіть сиропом, нанесіть крем у вигляді малюнка. Зверху посипте подрібненими смаженими горіхами. Розріжте на тістечка.