Торт «Слов'янка»
Інградієнти:
150 г борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо
150 г цукор
6 шт. яйце
280 г масло вершкове
3 шт. яєчний жовток
170 г молоко згущене
80 г халва
2 ч. л. цукрова пудра
ванілін
Яйця збийте з цукром в однорідну масу до збільшення в об'ємі в 2-3 рази. Всипте тонкою цівкою муку і швидко перемішайте. Випечіть три коржа при температурі 200-220 ° С. У готових остившіх коржів обровнять краю.
Для крему розімніть і збийте масло, додайте терту халву, згущене молоко, жовтки, ванілін, цукрову пудру. Збийте до однорідної пишної маси.
Прошарками коржі кремом, укладіть їх один на одного. Бічну поверхню змастіть кремом і посипте крихтами з обрізків коржів.
Рецепт в категоріях: