Пиріжки солодкі «Їжачки»
дріжджове або бездріжджове тісто
банан
чорнослив
курага
Для начинки банан, курагу і чорнослив підготувати, дрібно нарізати і перемішати.
Сформувати з тіста кульки, потім приплющив їх у коржі, викласти начинку, защипнути краю, викласти пиріжки на деко, змащене маслом, на 30-40 хв залишити в теплі.
Зробити оченята їжачків з родзинок, за допомогою ножиць надрізати тісто уголочки - це вушка і голки, надрізати необхідно акуратно, щоб не зачепити начинку.
Готувати пиріжки солодкі «Їжачки» в розігрітій до середньої температури духовці до рум'янцю.
Рецепт в категоріях: