Відбивні «Доміно»
Необхідні продукти:
2 шт. яловичина (антрекоти)
2 шт. свинина (ескалоп жирні)
2 ст. л. борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо
2 ст. л. масло рослинне
перець чорний мелений, сіль за смаком
цибуля маринований, зерна граната, зелень - для оформлення
Антрекоти і ескалопи тонко відбийте, укладіть ескалоп на антрекоти і відбийте їх разом, потім посипте спеціями, запаніруйте в борошні й обсмажте до готовності.Готовие відбивні викладете на блюдо, оформите маринованою цибулею, зернами граната, зеленню.
Рецепт в категоріях: