«Мамині» відбивні

→ «Мамині» відбивні

«Мамині» відбивні



м'ясо свинина або яловичина (бажано філейка)

яйця

мука
яку муку вибрати? ми підкажемо

масло рослинне

вино

перець

сіль

М'ясо (свинина, яловичина), бажано філейку, тонко порізати, як на відбивні. Посолити, поперчити, скласти в миску і додати трохи вина. Перемішати. Залишити маринуватися на 30 хвилин. Вмочати м'ясо спочатку в яйце, а потім обваляти в борошні. Обсмажити і скласти в каструльку, додати трохи масла і трохи води. Загасити 10 хв. Страва готова.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти