Мусака зі свинини

→ → Мусака зі свинини

Мусака зі свинини



Необхідні продукти:

300 г свинина м'якоть

4 картопля - бульби

3 ст. л. масло топлене

1 цибуля ріпчаста - головка

1 ст. л. сир тертий

1 ст. л. томат-пюре

2 стакан соус сметанний

2 стакан бульйон

зелень петрушки

зелень кропу

перець чорний мелений

сіль - за смаком

2 шт. помідори

М'якоть свинини пропустіть через м'ясорубку, посоліть, поперчіть і обсмажте до напівготовності разом з пасерованою на частини масла цибулею, томатом-пюре і скибочками помідоров.Добавьте нарізаний часточками картопля бульйон і тушкуйте до готовності.

Приготовлену масу викладіть на сковороду, залийте сметанним соусом (рецепт тут), посипте тертим сиром, збризніть маслом і запечіть в духовці.

При подачі оформите зеленню.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти