Медальйони зі свинини
Необхідні продукти:
125 г свинина - 6 шматочків м'якоті по
6 бекон - скибочок
5 кетчуп - столових ложок
1 коньяк або ром - столова ложка
Шматочки свинини злегка відбийте, надавши круглу форму. Оберніть кожен шматочок скибочкою бекону, закріпіть ниткою або дерев'яними шпильками. Посоліть і поперчіть.
Запікайте в духовці при 170 ° С 30 хвилин. Змастіть зверху сумішшю кетчупу, червоного перцю і коньяку і запікайте ще 5-7 хвилин.
Подавайте з гарніром з овочів, оформите зеленню.
Рецепт в категоріях: