Биточки «Крабик»

→ → Биточки «Крабик»

Биточки «Крабик»

200 г кальмарів

125 г дрібних макаронних виробів

1 помідор

1 яйце

1 головка ріпчастої цибулі

2 ст. л. вершкового масла

2 ст. л. томатної пасти

2 ст. л. рослинного масла

червоний мелений перець

сіль

Зваріть макаронні вироби в підсоленій воді (250 мл).

Дрібно наріжте цибулю і кальмари, спассеруйте їх на вершковому маслі 3 хвилини, потім додайте томатну пасту і смажте ще 2 хв.

З'єднайте пасеровану суміш і макаронні вироби, поперчіть, посоліть, вбийте яйце, перемішайте.

Сформуйте з приготовленої суміші биточки, обсмажуйте їх до рум'яної скоринки з обох сторін.

Наріжте часточками помідор, вийміть серцевину, наріжте смужками по пів сантиметра, це будуть «лапки».

Перед подачею викладіть «лапки» навколо приготованих биточків.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти