Курка з запеченою картоплею
600 г курка - філе
4 ст. л. масло рослинне
6 шт. картопля очищений
1 ст. л. насіння кмину
1 часник - зубчик
2 шт. яйце
сіль і перець чорний мелений - за смаком
зелень петрушки
Картопля розріжте на 4 частини і покладіть на змащений маслом деко. Приправте сіллю, кмином і запікайте в розігрітій до 200 ° С духовці протягом 30-40 хвилин.
Петрушку промити, обсушити і порубати. Часник подрібніть. Яйця збийте, додайте петрушку, часник, сіль, перець і перемішайте. Промите куряче філе умочіть в приготовлену суміш і обсмажте на олії до золотистого кольору по 5 хвилин з кожного боку.
Подайте куряче філе з запеченою картоплею, оформивши зеленню.
Рецепт в категоріях: