Куряча грудка в мигдальною скоринці

→ → Куряча грудка в мигдальною скоринці

Куряча грудка в мигдальною скоринці



4 курка - філе

перець чорний мелений

сіль

100 г чіпси картопляні

50 г мигдаль дрібно рубаний

1 шт. яйце

2 ст. л. борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 перець солодкий жовтий - стручок

4 шт. помідори

1 шт. огірки

200 г салат листовий

2 ст. л. оцет 3% -й

4 ст. л. масло рослинне

1 ч. л. цукор

Філе курки відбийте, посоліть, поперчіть. Картопляні чіпси подрібніть, змішайте з мигдалем. Збийте яйце.

Курячі грудки запаніруйте в борошні, умочіть в яйце, запаніруйте в мигдально-чіпсовой суміші. Покладіть на деко, застелене пергаментним папером, і смажте в духовці 20 хвилин.

Солодкий перець розріжте навпіл, видаліть насіння, наріжте соломкою. Помідори і огірки наріжте скибочками. Овочі змішайте, додавши дрібно нарізані листя салату.

Оцет змішайте з сіллю, меленим перцем, цукром. Збиваючи, додайте рослинне масло. Полийте овочевий салат.

При подачі куряче філе гарнірі салатом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти