Курячі стегенця з маслинами

→ → Курячі стегенця з маслинами

Курячі стегенця з маслинами

4 шт. курячі стегенця

сіль

перець чорний мелений

3 цибулю-шалот - головки

2 ст. л. масло оливкове

1 ч. л. чебрець - листочків

6 ст. л. вино біле сухе

12 шт. маслини

2 шт. помідори

1 ст. л. зелень петрушки рубана

Стегенця натріть сіллю і перцем.

Лук-шалот порубаєте і обсмажте з маслом.

Додайте стегенця, чебрець обсмажте з обох сторін. Збризніть вином і, накривши кришкою, тушкуйте 8-10 хвилин в духовці при 200 ° С.

Маслини розріжте навпіл, вийміть кісточки. Помідори обшпарте окропом, очистіть від шкірки, розріжте на 4 частини і разом з маслинами додайте до стегенця. Згасите без кришки протягом 3-4 хвилин.

Перед подачею посипте петрушкою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти