Курячі грудки з перцем і червоною квасолею
400-500 г куряче філе
1-2 шт. перець болгарський
1 шт. цибуля ріпчаста
1 квасоля червона консервована б
масло оливкове
100 г вино біле сухе ~
вершки нежирні
базилік
сіль
перець
Kуріное філе обсмажити на оливковій олії до золотистої скоринки, додати цибулю і нарізаний соломкою болгарський перець, краше буде, якщо перець ви виберете різних кольорів. Смажити 2-3 хвилини, додати вино, тушкувати до готовності перцю. У самому кінці додаємо квасоля, спеції і вершки. Тушкуємо ще 1-2 хвилини.
Рецепт в категоріях: