М'ясо у власному соку з овочами

В сотейник вливаємо оливкову масловикладиваем почергово ~ цибулю, м'ясо, болгарський перець, помідори, накриваємо кришкою і ставимо гасити на невеликий огонь.Мясо тушкуємо хвилин 40 у власному соку.Через 4&# 8230; 0 Міутіа відкриваємо кришку і дивимося скільки залишилося соку, якщо мало додаємо водички і все перемішуємо, тушкуємо ще 20 хвилин, в кінці додаємо кмин, часник, зелень! Смачного!

Час приготування: 60 хвилин