Креветки варені
30 г креветок
1 ч. л. солі
1 стакан по. ложці нарізаних моркви, петрушки і цибулі
1 ч. л. естрагону
лавровий лист
перець горошком
кріп
Живих креветок (заснулі для варіння непридатні) вимити в холодній воді, потім залити окропом, додати моркву, петрушку, цибулю, естрагон, лавровий лист, запашний перець, сіль і кріп і варити протягом 8-10 хвилин.
Подавати в гарячому вигляді.
Рецепт в категоріях: