Огірки, мариновані по-польськи
5 склянок води
1/2 склянки оцту
2 ст.л. цукру (з горочкой)
1 ст.л. солі (без горочки)
перець горошком
лавровий лист
кріп
часник
Огірки перебрати, промити, потім залити на ніч холодною водою.
У каструлю налити воду, додати оцет, цукор, сіль, лавровий лист, очищений цілий часник і кріп, довести маринад до кипіння.
Розкласти огірки по банках.
Залити огірки приготованим гарячим маринадом, потім простерилізувати протягом 25 хв (банки накрити кришками) і закатати огірки, мариновані по-польськи, кришками.
Рецепт в категоріях: