Дуже смачні кабачки

За цим рецептом консервування кабачків робиться звичайним способом.

На дно банки вкладається перець, хрін, часник, кріп і лавровий лист, кабачки нарізаються кружками і кладуться в банку, заливаються маринадом.

Стерилізувати банки 1л -10 хв, 2л - 20 хв, 3л - 30 хв, потім банки закочуються кришками, перевертаються догори дном і в такому положенні остуджуються.

Автор рецепта: Юленька Шейбут