Цукерки Баунті

На маленькому вогні розтопити вершкове масло, вершки і цукор (не кип'ятити) Прибираємо з вогню. Додаємо кокосову стружку. Все це добре перемішуємо. Всю цю масу викласти у форму (я викладала на невелике деко), покриту папером і прибрати в холодильник на годину. (Можна і в морозилку, щоб швидше

Після цього починаємо різати наші цукерки як справжні батончики (носики закругляти) і знову прибираємо їх у холодне місце, але вже на ніч. Якщо не вистачає терпіння, то можна поставити в морозильнику на 2-3 години. Я ставила на ніч. Тепер заглазіруем наші батончики.

Все дуже просто: взяти плитку молочного шоколаду (саме молочного (я брала Мілк), з темним шоколадом мені не дуже сподобалися), поламати його на кубики в тарілку і налити звичайне рафінована олія без запаху, приблизно пару столових ложок і поставити на 40секунд в мікрохвильовку (в мікрохвильовці у мене стало все тріщати від масла, тому я робила на плиті на водяній бані, теж швидко тане) і потім просто розмішати ложкою до однорідної маси. (Масло можна додавати скільки завгодно, домагаючись потрібної консистенції

Потім потрібно просто над цією тарілкою тримати цукерку і ложкою поливати цією глазур'ю. Можна цукерочку класти на вилку або на яку-небудь решеточку (я використовувала лопатку для млинців з отворами). У мене цукерочки були не такі великі, влазило по 2-3 шт. на лопатку. Глазур на холодних цукерочках схоплюється моментально і лягає досить красиво. Потім можна взяти готову цукерочку пальцями і вмочити низ в глазур (я брала прямо рукою за боки). От і все! Готову цукерочки класти на поліетилен, можна на фольгу (у мене під рукою виявилися пакети для запікання, які в рулонах продаються, на них я і викладала), щоб легко можна було їх зняти.