Каша по-монастирськи
1 стакан гречки
яку гречку вибрати? ми підкажемо
1 стакан рису
1 стакан перловки
1 стакан пшона
2-3 цибулини
2-3 моркви
200-300 г грибів
рослинне масло
Відваріть крупи окремо до напівготовності, обсмажте цибулю, моркву і гриби в маслі. У велику каструлю покладіть шарами каші й овочі, долийте води в залежності від бажаної консистенції, посоліть, доведіть до кипіння і тушкуйте на повільному вогні до повної готовності.
Рецепт в категоріях: