Гречана каша з морквою і цибулею
2 стакан гречаної крупи
1 морква
2 головки ріпчастої цибулі
5 зубчиків часнику
2 ст. л. рослинного масла
Залити гречку 3 склянками окропу, посолити, варити, не перемішуючи, на повільному вогні.
Дрібно нашаткувати і обсмажити на маслі моркву і цибулю.
З'єднати кашу з овочами, додати часник, пропущений через прес, щільно накрити кришкою. Дати каші настоятися 20-30 хв.
Перед подачею прикрасити кашу зеленню.
Рецепт в категоріях: