Картопляне пюре в гострому соусі з горіхами
2-4 порції картопляного пюре
0,5 головки часнику
головка цибулі середнього розміру
половинка гострого перцю (чилі)
50 г горіхів волоських
50 г мигдаль
масло оливкове або рослинне
зелень для прикраси
Злегка обсмажте в олії нарізану тонкими пластинками - часник, невеликими кубиками - цибулю і півкільцями - перець чилі.
Додайте готове картопляне пюре.
Крупно наріжте горіхи. Посипте ними готове картопляне пюре (товчена відварена картопля, сіль, масло). Зверху посипте зеленню і подавайте до столу.
Рецепт в категоріях: