Картопляне пюре з романеско (2)

→ → Картопляне пюре з романеско (2)

Картопляне пюре з романеско (2)

4 шт. картопля

200 г капуста романеско

2 ст. л. молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. масло вершкове

сіль - за смаком

Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності, воду злийте. Картопля підсушіть, протріть гарячим. В отриману масу влийте молоко, розтоплене вершкове масло і збийте в пишне пюре.

Капусту відваріть у великій кількості підсоленої води, відкиньте на друшляк і розберіть на суцвіття.

При подачі картопляне пюре відсадите з кондитерського мішечка у вигляді трояндочок, поруч укладіть капусту. Полийте розтопленим вершковим маслом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти