Каррі по-Мадрасского

→ → Каррі по-Мадрасского

Каррі по-Мадрасского

1 шт. курча

3 ст. л. масло топлене

2 ст. л. цибуля ріпчаста дрібно рубаний

2 часник - зубчики

1 ст. л. каррі порошок

сіль - за смаком

1 шт. лимон

зелень петрушки

Дрібно нарізану цибулю і розтертий часник обсмажте на олії, додайте порошок каррі, зменшіть вогонь і прогрійте протягом 2-3 хвилин.

Промиту і розрізану на порційні шматки тушку курчати з'єднайте з цибулею і часником, перемішайте і тушкуйте до готовності.

Готового курчати приправте лимонним соком і посоліть.

При подачі полийте курчати отриманим при гасінні соусом, оформите часточками лимона і зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти