Капуста цвітна «Делікатес»

→ Капуста цвітна «Делікатес»

Капуста цвітна «Делікатес»



2 кг капуста цвітна

1,2 кг помідори червоні

200 г масло рослинне

100 г цукор

60 г сіль

80 г часник

200 г перець болгарський

200 г зелень петрушки

120 г оцет 9% -й

Капусту розбирають на суцвіття, відварюють протягом 5 хв у підсоленій воді. Охолоджують. Помідори і перець подрібнюють в міксері або через м'ясорубку, додають оцет, олію, сіль, цукор, подрібнений часник, петрушку. Доводять до кипіння. Обережно опускають туди відварену капусту. На слабкому вогні проварюють 10-15 хв. Гарячу масу розкладають по банках, негайно закочують кришками.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти