Капуста по-східному (2)
300 г капуста білокачанна
100 г листя зеленого салату
2 корінь імбиру - см
1 цибуля зелена - пучок
2 ст. л. масло кунжутне
60 г горіхи кешью
1 ст. л. соєвий соус
Капусту і листя зеленого салату нашаткуйте соломкою. Корінь імбиру натріть на дрібній тертці. Лук наріжте кільцями.
Горіхи обсмажте на кунжутному маслі, додайте імбир, зелена цибуля і смажте ще 5 хвилин. Потім покладіть капусту, листя зеленого салату, смажте овочі до готовності.
При подачі овочі збризніть соєвим соусом, перемішайте і викладіть на блюдо.
Рецепт в категоріях: