Індичка, фарширована волоськими горіхами

→ → Індичка, фарширована волоськими горіхами

Індичка, фарширована волоськими горіхами

1 шт. індичка

400 г волоські горіхи

400 г теляча або яловича печінка

2 шт. яйце

100 г білий хліб

1/2 стакан молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо

100 г вершкове масло

Печінка нарізати шматочками, обсмажити на вершковому маслі, промолоти на м'ясорубці разом з розмоченим в молоці черствим білим хлібом. Очищені від шкаралупи волоські горіхи обшпарити окропом, очистити від шкірки, потовкти, Додати промолоти з хлібом печінку, яйця, молоко, що залишилося і вершкове масло, добре вимішати і нафарширувати індичку. Смажити в духовці.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти