Індичка, смажена на рожні

→ → Індичка, смажена на рожні

Індичка, смажена на рожні

1.2 кг індичка (частина філе)

120 г сало-шпик

5 ст. л. масло вершкове

перець чорний мелений, родзинки, сіль - за смаком

Філейну частину тушки покрити тонкими скибочками сала шпик, обв'язати ниткою, посолити, поперчити і смажити на рожні над гарячим вугіллям, повільно повертаючи і періодично поливаючи розтопленим маслом. Гарнірувати відвареною рисом з потрухами індички з родзинками, а також салатом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти