Індичка з грибами, яблуками і сидром

→ → Індичка з грибами, яблуками і сидром

Індичка з грибами, яблуками і сидром



4 шт. індичка (філе) -. (700г)

1 ч. л. паприка

3 ст. л. мука
яку муку вибрати? ми підкажемо

25 г вершкове масло

100 г цибуля ріпчаста (дрібно порізаний)

100 г гриби (нарізані)

1 шт. яблуко (очищене часточками)

150 г сухий сидр

сіль, перець - за смаком

мигдаль (смажений) - для гарніру

Розкладіть філе на шматочки, видаливши сухожилля і плівки. З'єднайте паприку з борошном і обваляйте в них шматочки індички. Розтопіть масло в 2-х літрової каструлі. Додайте до індички і готуйте, накривши кришкою, 2-3 хвилини.

Додайте сидр, знову накрийте і готуйте ще 12 хвилин. Перевірте готовність індички, приправте за смаком і подавайте на стіл, посипавши зверху мигдалем. Щоб уникнути прилипання порцій один до одного, добре обваляйте індичку в борошні.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти