Індичка по-екзотично
150 г індичка (філе)
1 ч. л. цибульна приправа
солодкий перець, насіння кунжуту - за смаком
мука
яку муку вибрати? ми підкажемо
50 г вершки
1/2 шт. папайя
1/4 шт. червоний і зелений перець - по
100 г кукурудза
сіль, перець - за смаком
1 шт. помідор
Філе індички порізати смужками, посипати цибулевого приправою, перцем, насінням кунжуту. Змішати 1/2 ч.л. борошна з вершками. Папайю очистити від зерен, обережно вийняти м'якоть, намагаючись надати їй форму кульок. Стручки перцю очистити від насіння і нарізати дольками. Перець, кукурудзу і м'якоть папайї приправити сіллю і перцем, перемішати і заповнити цією масою половинки плоду. Індичку з гарніром викласти на тарілку, накрити фольгою і запікати в печі 6 хв при 600 Вт Страва, прикрасивши половинками помідора і листочками купиря, можна подати з хрусткими хлібцями.