Запіканка «Закусочна»

→ → Запіканка «Закусочна»

Запіканка «Закусочна»

Інградієнти:

6 шт. яйця варені

4 ст. л. борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

4 ст. л. маргарин

1 стакан молоко

50 г сир твердий тертий

30 г зелень кропу або петрушки рубана

30 г сухарі панірувальні

перець чорний мелений, сіль за смаком

Розтопіть більшу частину маргарину, змішайте його з борошном, посоліть. Потім додайте молоко і варіть масу до загустіння, постійно помішуючи.

Додайте сир, зелень і перець.

Яйця розріжте на чотири частини і залийте їх отриманою масою. Зверху покладіть залишився маргарин, нарізаний шматочками і посипте сухарями. Запікайте 30 хвилин.

Перед подачею наріжте запіканку на порції і полийте сметаною.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти