Домашній хліб до Дня святого Валентина
450 г Борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо
350 мл Вода
1 ч. л. Сухі дріжджі
1 ч. л. Сіль
Борошно просіяти, додати воду кімнатної температури, сіль і дріжджі. Замісити рідкувате тісто. Накрити посуд з тестом рушником і залишити на 12 годин при кімнатній температурі. Коли тісто вистоїться, розігрійте духовку до 250 градусів. Робочу поверхню присипати борошном, і мимесіть тісто перед випіканням. Деко застелити папером для випікання і викласти тісто. Гострим ножем зробіть неглибокі надрізи. Ставимо майбутній хліб у духовку на 40-50 хвилин. Коли він буде готовий, викласти на решітку що б хліб трохи остил.Еслі накрити рушником, то скоринка буде м'якою. Якщо не накривати - буде хрусткою. Домашній хліб готовий!
Більше рецептів до Дня святого Валентина