Домашній хліб «Чіабатта»

→ → Домашній хліб «Чіабатта»

Домашній хліб «Чіабатта»

400 г пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

10 г швидкодіючих дріжджів

2 ст. л. молока

2 ст. л. оливкового масла

сіль

Засипати в муку дріжджі, додати масло і молоко, посолити і перемішати.

Місити тісто протягом 5-7 хв, потім накрити серветкою і поставити на 1,5 - 2 години в тепле місце, воно повинно збільшитися в 2 рази.

Сформувати з тіста батон або круглу булку.

Укласти тісто на деко, залишити на 5 хв для вистоювання.

Випікати хліб «Чіабатта» при температурі 200 градусів протягом 20-30 хвилин.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти