Хліб з корицею «Повітряний»

→ → Хліб з корицею «Повітряний»

Хліб з корицею «Повітряний»



390 г борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

250 г цукру

120 г вершкового масла

80 мл молока

60 мл води

2 яйця

2 ч.л. сухих дріжджів

2 ч.л. кориці

1 ч.л. ванілі

1/2 ч.л. солі

Борошно перемішати з сухими дріжджами і 50 г цукру.

Окремо збити яйця.

В теплому молоці розвести вершкове масло, додати ваніль і воду.

З'єднати яйця і молочно-вершкову суміш, поступово всипати борошно і замісити тісто, накрити його рушником і на годину залишити в теплі.

Розкачати тісто шаром 50 на 30 см, змастити поверхню 60 г розтопленого вершкового масла.

Корицю перемішати з 200 г цукру, посипати всю поверхню тіста, круглим ножем для піци) розрізати тісто уздовж на 6 однакових смужок, потім кожну стрічку скласти гармошкою.

Щільно викласти гармошки у форму, запекти хліб з корицею «Повітряний» в розігрітій до 180 градусів духовці протягом півгодини.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти