Грибне асорті (2)
200 г гриби білі
150 г печериці
200 г гливи
2 часник - зубчики
1 цибуля ріпчаста - головка
4 ст. л. масло вершкове
перець чорний мелений, сіль за смаком
Гриби наріжте скибочками, цибулю - часточками, часник дрібно порубати.
Лук спассеруйте на маслі до м'якості, додайте гриби, часник, смажте до готовності, посоліть, поперчіть.
При подачі гриби викладіть на блюдо і посипте рубаною зеленню.
Рецепт в категоріях: