Суп молочний з галушками

Зварити 2 картоплини і розтовкти в пюре.

Замісити круте тісто з борошна, солі, яйця.
Ложечкою формуємо галушки і обсмажуємо з двох сторін на соняшниковій олії.

У каструлі ставимо 1 літ…р молока. Як тільки молоко закипить додати картопляне пюре.Тщательно перемішати, додати обсмажені галушки. Посолити по смаку, добать кріп. Дати супу прокипіти 2-3 хвилини!

Час приготування: 30 хвилин