Суп молочний з картопляними фрикадельками

→ → Суп молочний з картопляними фрикадельками

Суп молочний з картопляними фрикадельками

Що потрібно:

1/2 стакан молоко - 1
яке молоко вибрати? ми підкажемо

1/2 стакан вода

2-3 шт. картопля

1 шт. яєчний білок

30 г масло вершкове

сіль - за смаком

Половину картоплі відваріть, потім протріть гарячим. Залишився картоплю натріть на тертці і змішайте з відвареною картоплею. Додайте яєчний білок, сіль і перемішайте.

Молоко з'єднайте з водою, доведіть до кипіння, посоліть за смаком.

Обробіть фрикадельки у формі маленьких кульок, відваріть їх у підсоленій воді, перекладіть в гаряче молоко і доведіть до кипіння.

При подачі в кожну тарілку покладіть шматочок масла.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти