Пиріг з сиром і цибулею

300 г сиру фета

200 г сметани

125 г пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

125 г тертого твердого сиру

100 г оливкової олії

50 г вершкового масла

3-4 яйця

2 стебла зеленої цибулі

1 головка ріпчастої цибулі

4 ст. л. рубаної зелені петрушки