Картопляна юшка
2 бульби картоплі
400 г черствого хліба
1 зубчик часнику
2 головки ріпчастої цибулі
? лимона (сік)
1 л води
сіль (за смаком)
Нарізати хліб кубиками. Розтерти часник, з'єднати його з хлібом.
Довести воду до кипіння, підсолити, додати дрібно нарізану картоплю, цибулю і хліб з часником.
Варити до готовності овочів.
Заправити олією і соком лимона, посипати зеленню і подати.
Рецепт в категоріях: