Картопляно-вівсяний супчик

→ → → Картопляно-вівсяний супчик

Картопляно-вівсяний супчик

2 бульби картоплі

? головки ріпчастої цибулі

? моркви

4 стакан м'ясного бульйону або води

3 ст. л. вівсяних пластівців

1 ст. л. рослинної олії

Нарізати кубиками моркву, картоплю і цибулю, спассировать на маслі моркву з цибулею.

Довести бульйон або воду до кипіння, додати вівсяні пластівці, овочі, картоплю, довести до кипіння, знизити вогонь і варити суп до готовності.

Посолити суп за 5 хвилин до закінчення готування.

Перед подачею картопляно-вівсяний суп посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти