Грибний суп
400 г грибів
400 г кабачків
2 кртофеліни
1 помідор
1 морква
1,5 л води
2 ст. л. рослинного масла
сіль
Нарізати гриби скибочками і залити гарячою водою, варити 20 хв.
Нарізати моркву кружками, обсмажити на олії.
Коли бульйон з грибами закипить, додати моркву і картоплю, нарізану кубиками.
Помідор і кабачки нарізати кубиками і додати в суп за 10 хв до закінчення варіння, посолити.
Рецепт в категоріях: