В'ялені помідори солоні
2 кг помідорів
сіль (за смаком)
Духовку розігріти до 100 градусів.
Помідори промити, розрізати кожен томат навпіл і обережно видавити насіння.
Викласти помідори на лист для запікання з антипригарним покриттям, посолити за смаком.
Запікати помідори до тих пір, поки вони не придбають «шкірястий» вигляд і не зморщаться.
Щоб приготувати в'ялені солоні помідори таким чином, може знадобитися кілька годин - чим менше шматочки помідорів, тим вони швидше запекутся в духовці.
Рецепт в категоріях: