Піца з овочами
Необхідні продукти:
300 г тісто листкове
1 шт. баклажани
2 шт. помідори
1 перець солодкий червоний і зелений - по стручку
2 шт. сосиски
50 г сир голландський
70 г майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
50 г кетчуп
1 ст. л. масло рослинне
Тісто розкачайте в корж товщиною 4-5 мм. Посипте частиною тертого сиру, покрийте тонким шаром кетчупу. Краї коржі загніть у вигляді бортіка.Овощі наріжте круглими скибочками. Скибочки баклажана посоліть і витримайте під легким пресом 15-20 хвилин. Розсіл злийте. Сосиски наріжте скибочками.
На підготовлене тісто розкладіть шарами скибочки баклажана, потім скибочки червоного перцю, сосисок, зеленого перцю, помідорів. Покрийте шаром майонезу. Посипте тертим сиром. Випікайте на змащеному олією деку 25-30 хвилин при 240 ° С.