Сфеха - піца по-арабськи

→ → Сфеха - піца по-арабськи

Сфеха - піца по-арабськи



150 г Тісто - борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

7 г дріжджів

2 ч. л. 1 . солі

125 мл теплої води

1 ст. л. оливкового масла

Начинка;

100 г фаршу

1 ч. л. кумина

1 ч. л. солі

1 ч. л. меленого коріандру

Перець за смаком

половинка цибулини

арахіс

Змішати всі компоненти тіста, сформувати кулю, скропити його маслом і залишити в теплому місці на годину.

Змішати всі компоненти для начинки

Тісто розкачати в плоску корж товщиною 2 см.

Викласти начинку на корж зверху і випікати в попередньо розігрітій духовці 10-15хвилин.

Подавати з кефіром, салатом, хуммус.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти