«Вино богів» по-французьки - ароматний напій

Таку назву цьому напою дав Франсуа Ватель - легенда французької кухні.

Вирізати з яблук насіння, нарізати їх кружками, викласти в глибоке кругле блюдо рівним шаром, посипати цукровою пудрою.

Повністю зрізати шкірку з лимонів, тонкими кружками нарізати, викласти шаром на яблука, ще раз посипати все цукровою пудрою.

Так викласти шарами всі яблука і лимони, потім влити вино - воно має повністю покривати фрукти.

Зверху придавити все тарілкою з меншим діаметром - фрукти не повинні спливати, накрити кришкою, на кілька годин або на ніч залишити.

Далі фрукти прибрати, їх можна використовувати, а «Вино богів» по-французьки - ароматний напій наливається в фужери і подається в холодному вигляді.