Сир з яблук
4 печених яблука
1 стакан цукрової пудри
1 щіпка тертого кореня імбиру
Приготувати з яблука пюре, з'єднати з цукровою пудрою, варити при постійному помішуванні до тих пір, поки суміш не перестане прилипати до ложки, додати імбир і розмішати.
Серветку змочити водою, викласти в неї масу, зав'язати кінці, покласти масу під гніт, прибрати в холод на 5:00.
Перед подачею сир з яблук дістати і нарізати скибочками.
Рецепт в категоріях: