Компот із червоної смородини та малини

Насипаємо в банку ягоду (я не шкодую, сиплю побільше, так смачніше і більш насиченою виходить

Киплячий сироп наливаємо до країв банки (воду кип'ятимо, засипаємо туди цукор і даємо йому розчинитися. Сироп повинен покипіти кілька хвилин

Закочуємо банку залізними кришками. Перевертаємо банку догори дном (вкутуємо). Приблизно через добу прибираємо банки в льох, подпол, ну або куди кому зручно.