Компот з фініками і апельсином
230 г фініки (сушені)
3 шт. апельсин
1 цедра і сік лайма
75 г горіхи пекан
4 ст. л. мед
4 ст. л. апельсиновий сік
грецький йогурт - за смаком
який йогурт вибрати? ми підкажемо
кориця - для прикраси
Порізати навпіл фініки і очистити від кісточки. Гострим ножем очистити апрельсины від шкірки, потім порізати на дольки.
З'єднати в маленькій каструльці фініки, апельсини, цедру і сік лайма, горіхи, мед і апельсиновий сік. Довести до кипіння і зняти з вогню.
Перемешвать фрукти з соками і дати повністю охолонути.
Охолодити компот в холодильнику протягом 1 години або поставити на ніч. Подавайте з грецьким йогуртом, посипавши корицею.
Рецепт в категоріях: