Кисіль з шипшини
1 стакан шипшина
1 л вода
5 ст. л. цукор
2 ст. л. крохмаль
Плоди шипшини промити, залити гарячою водою, закрити кришкою і варити 15 хвилин, дати настоятися 6:00, потім процідити і додати цукор.
Відлити склянку холодного настою і розвести в ньому крохмаль. Решті настій довести до кипіння, додати, помішуючи, розведений крохмаль, знову довести до кипіння і охолодити.
Рецепт в категоріях: