Компот грушевий з айвою японської

Відбирають груші однаковою мірою зрілості і кілька плодів айви. Тверді груші попередньо відварюють їх в цукровому сиропі. Зрілі плоди миють, нарізають часточками і укладають в банки. Заливають гарячим сиропом і пастеризують при 85&# 8242; С літрові банки близько 15 хв.